Simpósio - Saúde e Alimentação em harmonia: como descodificar os rótulos alimentares?
16 Out 2024
O Serviço de Nutrição, da ULS Braga, organiza, no próximo dia 16 de outubro, o Simpósio | Saúde e Alimentação em harmonia: como descodificar os rótulos alimentares?, no âmbito do Dia Mundial da Alimentação.
A iniciativa decorrerá, nos Auditórios do Hospital de Braga, e irá abordar o tema: Como descodificar os rótulos alimentares?.
Este evento tem como objetivo promover a reflexão sobre o acesso a uma alimentação saudável e segura como um direito humano. Saber ler os rótulos alimentares é fundamental para fazer escolhas alimentares conscientes e informadas, embora se estime que cerca de metade da população portuguesa não saiba interpretá-los. A leitura correta de um rótulo alimentar promove a escolha de alimentos mais nutritivos e saudáveis e a identificação de potenciais alergénios para uma alimentação mais segura, permite um melhor controlo das porções mais adequadas às necessidades e preferências de cada indivíduo e contribui, igualmente, para o correto armazenamento, preparação e consumo dos alimentos.
Contamos com a sua presença!
Público-alvo: Colaboradores, Utentes e Cuidadores.
Inscrições gratuitas e obrigatórias, aqui.
E-mail da organização: nutricao@hb.min-saude.pt
Consulte o Programa Completo.
